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MEDIO COSTILLAR PAMPEANO
Envasado al vacío$ 15014Precio habitual A partir de $15.014,00Precio habitualMedio costillar congelado, ideal para preparaciones de larga cocción. Presenta equilibrio entre c...
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ENTRAÑA
Envasado al vacío$ 35358.43Precio habitual A partir de $4.243,01Precio habitualCorte delgado obtenido de los pilares del diafragma, caracterizado por su sabor intenso y su text...
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PICADA ESPECIAL
Envasado al vacío$ 16020.56Precio habitual A partir de $12.816,45Precio habitualCarne magra seleccionada y procesada para obtener una pulpa picada de textura homogénea. Envasada...
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VACIO
Envasado al vacío$ 29524.39Precio habitual A partir de $29.524,39Precio habitualCorte ubicado en la zona lateral del animal, despues del costillar. De fibras largas y capa exter...
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ASADO BANDERITA
Envasado al vacío$ 26442.71Precio habitual A partir de $17.161,32Precio habitualTiras finas de costillar de corte angosto, de rápida cocción y sabor concentrado. Por su espesor ...
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CIMA
Envasado al vacío$ 13653.53Precio habitual A partir de $10.240,15Precio habitualCorte delgado y flexible del costillar, se obtiene entre la union del vacio y la tapa de asado. C...
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AGUJA
Envasado al vacío$ 17917.24Precio habitual A partir de $17.899,32Precio habitualCorte del delantero, retirando el hueso para facilitar porcionado y cocción. Presenta fibras firm...
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COSTELETA
Envasado al vacío$ 24446Precio habitual A partir de $12.198,55Precio habitualCorte proveniente del lomo con su hueso adherido, presentado en fetas de 1,5 cm que garantizan co...
