PATAS DE CERDO

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Patas de cerdo con alto contenido de colágeno, ideales para cocciones prolongadas que buscan aportar textura espesa y sabor profundo. Muy utilizadas en guisos, caldos, locros y preparaciones tradicionales donde se requiere cuerpo y gelatinización natural.
Conservar congelado (-18 °C)
Vida útil: 12 meses

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