HIGADO

Hígado vacuno congelado, de textura blanda y sabor intenso, ideal para sartén, plancha o preparaciones tradicionales. Requiere cocciones breves para mantener suavidad. El congelado asegura conservación adecuada y seguridad alimentaria.
Conservar congelado (-18 °C)
Vida útil: 6 meses
Este corte es marca Senderos de Raza.
El mismo es seleccionado y procesado bajo nuestros estándares de calidad, con garantía de origen y trazabilidad. Una carne pensada para quienes buscan sabor y terneza auténtica.