CUADRADA

Corte magro ubicado en la parte externa del cuarto trasero, de fibra firme y rendimiento parejo. Aporta sabor suave y es ideal para milanesas, plancha u horneados rápidos. Se adapta bien a marinadas simples para mayor terneza.
Conservar refrigerado (0 a 4 °C)
Vida útil: 3 a 5 días
Este corte es marca Senderos de Raza.
El mismo es seleccionado y procesado bajo nuestros estándares de calidad, con garantía de origen y trazabilidad. Una carne pensada para quienes buscan sabor y terneza auténtica.