OSOBUCO

Rodajas obtenidas de huesos largos como tibia o fémur, con tuétano central de alto valor culinario. Ideal para caldos, fondos y cocciones lentas. El envasado al vacío mantiene mejor frescura y aromas del producto.
Conservar envasado al vacío y refrigerado (0 a 4 °C)
Vida útil: 30 días
Este corte es marca Senderos de Raza.
El mismo es seleccionado y procesado bajo nuestros estándares de calidad, con garantía de origen y trazabilidad. Una carne pensada para quienes buscan sabor y terneza auténtica.